顛覆傳統,滿口香濃的經典滋味!
- 酥皮濕潤,清爽不膩
- 外層酥皮採用安佳無水奶油揉製而成,不含油蒿味,口感酥脆卻不乾燥,咬下去濕潤香滑,完美平衡了酥皮與內餡的口感層次。
- 榮獲「雲林十大伴手禮」獎項
- 虎丸御皇吉這款蛋黃酥憑藉獨特的地瓜風味與純手工製作工藝,榮獲雲林十大伴手禮獎項,是地方風味與職人精神的完美結合,也是送禮自用的首選。
- 三層餡料,層次分明的極致享受
- 內餡三層:選用大甲芋頭、屏東鹹蛋黃及台灣地瓜,層層包覆,結合芋頭的香氣、鹹蛋黃的鹹香以及地瓜的天然甜味。一口咬下,鹹甜交錯,香濃卻層次分明,帶來豐富的味覺體驗。
- 香甜鹹和,滿口幸福感
- 每一顆蛋黃酥都如同暖陽般的金黃,從第一口到最後一口,鹹香、綿密與甜美逐層綻放於舌尖,將幸福的感覺一路暖到心頭。
在虎珍堂,SDGs不僅是一個目標,更是我們經營的理念和使命。虎珍堂期望不僅能為顧客提供美味的糕點,還可以在生產與消費的過程中,為社會和環境做出積極與永續的貢獻,也是希望每位消費者在購買的同時,都是共同對支持永續環境盡一份努力:
SDG 2 消除飢餓:
虎珍堂助於提供社區更多健康食品的選擇,地瓜是一種營養豐富的食物,可提供人們所需的維生素與礦物質。我們持續不斷地以創新想法,開發多元地瓜糕點相關產品,推廣地瓜的營養價值,並支持消除全球飢餓為目標。
SDG 3 健康與福祉:
虎珍堂堅持甘藷的專業種植與採收,遵守嚴格檢驗標準,為保有地瓜原有的甜度與營養,我們堅持嚴選新鮮食材與頂級原料製作,為確保新鮮美味的口感,不含人工保存劑與防腐劑,提供顧客健康好選擇,支持促進全球健康與福祉為目標。
SDG 6 淨水及衛生:
虎珍堂堅持選用來自友善環境與自然農法的地瓜,不破壞環境,達到淨零碳排;地瓜種植堅持用藥安全,確保環境永續可利用,以及消費者食用安全,
確保所有人都能享有乾淨的資源。
SDG 12 責任消費及生產:
虎珍堂從原料、加工製程到包裝,皆遵循食品安全法規,生產過程皆經通過食品安全HACCP與ISO22000認證的廠房,符合食品安全,確保人們食的健康,將甘藷加工為精緻農產伴手禮,提高甘藷的附加價值,並採取全果利用,減少廢棄物,並達到資源充分利用與維護環境衛生的目的。