50%地瓜與50%純乳酪的完美融合
擁有蛋糕般綿密柔軟的質地,入口即化如冰淇淋般的幸福滋味。後韻則是龍眼香蜜與地瓜交織出的淡雅清甜,餘味繾綣,難以忘懷。
- 三金國際大獎認證,雲林十大伴手禮
- 本店明星商品與招牌,榮獲ITQI、AA無添加、Monde Selection世界品質評鑑大賞等國際大獎的肯定,更是雲林十大伴手禮得獎作品,是品質與美味的象徵。
- 精選食材,濃郁地瓜泥
- 原料採用新鮮地瓜,經過手工去皮、撥取地瓜肉並去纖維,再烤至焦糖化,製成風味濃郁的地瓜泥,帶來豐厚的地瓜香氣。
- 黃金比例製作,100%無添加
- 以50%地瓜與50%純乳酪精心調配,完全不添加水、麵粉、蓬鬆劑、香精、色素和防腐劑。獲得國際無添加評鑑AA認證,每一口都是天然的真材實料,讓人吃得安心又健康。
- 自然甜味,來自地瓜與龍眼蜂蜜
- 無加糖設計,僅添加台灣龍眼蜂蜜,讓甜味來自地瓜本身與蜂蜜的自然融合。品嘗時,前段是濃厚的地瓜香氣,中段是純乳酪的滑順口感,尾韻帶有龍眼蜜的清甜香氣,層次豐富,讓人回味無窮。其獨特風味更榮獲「食品界米其林」之稱的美食評鑑肯定。
- 保持最佳口感的鏡面果膠
- 蛋糕表面覆蓋一層透明亮澤的鏡面果膠,不僅增添美觀,還能鎖住蛋糕的水分,保持每一口的最佳質地和風味。
在虎珍堂,SDGs不僅是一個目標,更是我們經營的理念和使命。虎珍堂期望不僅能為顧客提供美味的糕點,還可以在生產與消費的過程中,為社會和環境做出積極與永續的貢獻,也是希望每位消費者在購買的同時,都是共同對支持永續環境盡一份努力: