虎珍堂經典美味,微笑薯光
以兩種台灣地瓜品種精製而成,口感細膩濕潤,搭配香草的天然香氣,是一款別具特色的甜點。
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下層|黃金地瓜軟蛋糕
- 淺黃色糕體部分選用台農57號黃金地瓜、鮮奶與新鮮雞蛋,以半蒸烤方式製作,如同『地瓜烤布蕾』般,口感濕潤綿密,入口即化。
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上層|蜜地瓜與香草籽點綴
- 橘色蜜地瓜點綴部分採用台農66號熬煮而成的「蜜地瓜」,口感甜美,並添加來自馬達加斯加的香草籽,自然香氣細緻、優雅,不似人工香草精的濃烈,使整體風味更為獨特。
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高級金色烘焙杯|安心品質
- 甜點盛裝於全台獨家引進的日本天滿紙器金色烘焙杯中。這款食品級紙杯不含上膠膜,可耐高溫至220度,烘焙過程中無塑化劑融出的疑慮,讓人食用時更加安心。
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建議吃法|一口品味雙重風味
- 建議以由上而下的方式挖取,將蜜地瓜與軟蛋糕一同入口。蜜地瓜的甜香與黃金地瓜蛋糕的濃郁奶香在口中交織,香草的尾韻緩緩散發,層次感豐富而美味。
在虎珍堂,SDGs不僅是一個目標,更是我們經營的理念和使命。虎珍堂期望不僅能為顧客提供美味的糕點,還可以在生產與消費的過程中,為社會和環境做出積極與永續的貢獻,也是希望每位消費者在購買的同時,都是共同對支持永續環境盡一份努力: